- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> sunne oppskrifter >> diabetiker Oppskrifter
Hva er blodsukkerregulering?
Blodsukker, også kalt glukose, er en primær energikilde for kroppen. Reguleringen er avgjørende for å opprettholde homeostase og forhindre ulike komplikasjoner. Blodsukkerregulering involverer hormoner og flere kroppslige prosesser som jobber sammen for å sikre en optimal glukosekonsentrasjon i blodet.
1. Insulin og glukagon :
- Insulin :Produsert av bukspyttkjertelen, insulin er hovedhormonet som er ansvarlig for å senke blodsukkernivået. Når glukosenivået øker etter et måltid, letter insulin opptaket av glukose i kroppsvev, som muskler, fett og leveren.
- Glukagon :Når blodsukkernivået synker, frigjøres glukagon av bukspyttkjertelen. Det fremmer frigjøring av lagret glukose fra leveren til blodet, og øker glukosenivået.
2. Negativ tilbakemeldingssløyfe :
Det er en negativ tilbakemeldingssløyfe som involverer blodsukkernivåer, insulin og glukagon. Når blodsukkernivået øker, øker insulinsekresjonen, noe som fører til reduserte blodsukkernivåer. Når blodsukkernivået synker, reduseres insulinsekresjonen, og glukagonsekresjonen øker, med sikte på å gjenopprette blodsukkernivået tilbake til det normale.
3. Glykogenese og glykogenolyse :
- Glykogenese :Etter et måltid omdannes overflødig glukose til en lagringsform som kalles glykogen gjennom prosessen med glykogenese. Insulin fremmer dannelsen av glykogen først og fremst i leveren og musklene.
- Glykogenolyse :Når glukosenivået i blodet begynner å synke, bryter kroppen ned lagret glykogen til glukose, og slipper det ut i blodet. Dette formidles av glukagon.
4. Glukoneogenese :
Glukoneogenese er en prosess som genererer glukose fra ikke-karbohydratkilder, som protein eller fett, i tider med langvarig faste eller utilstrekkelig karbohydratinntak. Det stimuleres av glukagon og forekommer hovedsakelig i leveren og nyrene.
5. Glukosetransportører (GLUT) :
Glukosetransportører (GLUT) er proteiner som finnes på overflaten av celler som letter glukosetransport over cellemembranen inn i vev og organer, som skjelettmuskulatur og fettvev. Insulin øker aktiviteten til disse transportørene, og fremmer glukoseinntreden i cellene.
6. Inkretiner :
Inkretiner, som GLP-1 (glukagon-lignende peptid-1), produseres i tarmen etter måltider og stimulerer frigjøringen av insulin fra bukspyttkjertelen. De bremser også magetømmingen, noe som fører til mer gradvis frigjøring av glukose i blodet.
Disse mekanismene jobber sammen for å sikre en balanse i blodsukkernivået, og opprettholder et smalt område som gir næring til kroppsfunksjoner uten å forårsake komplikasjoner som hyperglykemi (høyt blodsukker) eller hypoglykemi (lavt blodsukker). Dysregulering av blodsukkerkontrollen kan føre til tilstander som diabetes eller prediabetes.
Mat og drikke
- Hvor mye koffein inneholder en energidrikk?
- Hvordan å holde en hummer Warm Etter Cooking
- Hva får bananer til å modnes?
- Hvordan lage en Peppermint Extract Substitute
- Hvor mye to tredjedeler kopp tilsvarer hvordan blokkere smø…
- Hvordan vet Gode Appelsiner
- Hvor mange restauranter eier Gordon Ramsay?
- Hva bør du servere med fylt paprika?
diabetiker Oppskrifter
- Står kalium på ernæringsetiketten?
- Kan du erstatte hvitt granulert sukker med rørsukker?
- Hvorfor er ikke sukker en væske?
- Hvor mange teskjeer sukker i en 2,5 kg sukker?
- Er kålsuppe diett trygt for diabetikere?
- Når oppfant Fredrick Banting insulin?
- Er falskt sukker dårlig for deg?
- Hvor mange kopper granulert sukker er det i ti pund?
- Hvor mange spiseskjeer er 29 gram sukker?
- Øker bananer blodsukkeret?