Hvorfor er brunt sukker dyrere enn hvitt sukker?

Dette er faktisk ikke tilfelle, generelt er hvitt sukker dyrere sammenlignet med brunt sukker. Hvitt sukker gjennomgår mer prosessering og raffinering sammenlignet med brunt sukker, noe som gjør det dyrere på grunn av tilleggskostnadene forbundet med disse prosessene.