Er alt risøl glutenfritt?

Ikke alle risøl er glutenfrie. Noen risøl kan inneholde bygg eller andre glutenholdige korn, for eksempel hvete eller rug. Bygg er en korntype som er relatert til hvete og rug, og den inneholder gluten.

Du bør alltid sjekke etiketten på en risøl før du drikker den for å se om den inneholder gluten. Hvis du har cøliaki eller glutenintoleranse, bør du unngå å drikke øl som inneholder gluten, inkludert noen risøl.

Det er mange glutenfrie risøl tilgjengelig på markedet. Disse ølene er laget med glutenfrie korn, som sorghum, hirse eller bokhvete. Du kan finne en liste over glutenfrie risøl på nettet eller i din lokale helsekostbutikk.