Er flaksjokoladestenger glutenfrie?

De fleste er det ikke, inkludert populære merker som Flake og Cadbury Dairy Milk. Den primære ingrediensen i flak er en blanding av sukker og kakaotørrstoffer, ingen av disse inneholder gluten. Imidlertid inneholder mange Flake-sjokoladebarer ingredienser som hvetemel, byggmaltekstrakt eller havremel, som alle inneholder gluten.