Er det sant at selleri har negative kalorier?

Selleri har ikke negative kalorier.

Myten om at selleri har negative kalorier er basert på ideen om at det skal flere kalorier til for å fordøye selleri enn selve sellerien inneholder. Denne ideen er imidlertid ikke støttet av bevis. Mens selleri er lavt i kalorier, krever det ikke flere kalorier å fordøye enn det gir.