Hva gjør du med ferske johannesbrødbelger?

Det er mange bruksområder for ferske johannesbrødbelger. Her er noen ideer:

* Spis dem ferske. Carob belger er spiselige og har en søt, litt sjokoladeaktig smak. De kan spises rå eller kokte.

* Lag johannesbrødsirup. Carob sirup lages ved å koke ned saften fra johannesbrødbelgene. Den kan brukes som søtningsmiddel i baking og matlaging, eller som topping til pannekaker og vafler.

* Lag johannesbrødmel. Carob mel lages ved å male de tørkede johannesbrødbelgene til et pulver. Den kan brukes som et glutenfritt alternativ til hvetemel i baking og matlaging.

* Lag johannesbrødte. Carob-te lages ved å trekke tørkede johannesbrødbelger i varmt vann. Den har en mild, litt søt smak og er koffeinfri.

* Bruk dem som dyrefôr. Carob belger er en næringsrik mat for dyr, inkludert husdyr, fjærfe og kaniner. De kan mates hele eller malt til et måltid.

Carob pods er en allsidig ingrediens som kan brukes på en rekke måter. De er et sunt og deilig tillegg til enhver diett.