Hvor mye fett er det i sukkermais?

Fettinnholdet i sukkermais kan variere avhengig av den spesifikke maistypen og tilberedningsmetoden. I gjennomsnitt inneholder 100 gram (rundt 3,5 unser) rå, ferske maiskorn omtrent 1,4-1,6 gram totalt fett. Her er en mer detaljert oversikt over næringsstoffer:

- Vann:Omtrent 76 %

- Karbohydrater:Rundt 19 %

- Protein:Omtrent 3,3 %

- Fett:Ca 1,4-1,6 gram

- Fiber:Omtrent 2,4 gram

- Sukker (naturlig sukker):Rundt 3,2 gram

Som nevnt kan disse verdiene variere basert på maisvariasjon og faktorer som vekstforhold, prosesseringsmetoder og matlagingsteknikker. Hvis du er bekymret for fettinntaket, bør du vurdere å tilberede søt mais ved å koke, dampe eller grille i stedet for å tilsette ekstra fett som smør eller olje. Dette lar deg nyte næringsstoffene og smaken av søtmais uten å øke fettinnholdet betydelig.