Hvordan øke en oppskrift med 30 prosent?

For å øke en oppskrift med 30 %, multipliser ganske enkelt alle ingrediensmengdene med 1,3. For eksempel, hvis oppskriften krever 2 kopper mel, må du bruke 2 kopper x 1,3 =2,6 kopper mel. Husk å konvertere resultatene til riktige enheter (heltall, brøker osv.). Her er et eksempel på beregning:

Original oppskrift:

- 2 kopper mel

- 1 kopp sukker

- 2 ss bakepulver

- 1 ts salt

For å øke med 30 %:

- Mel:2 kopper x 1,3 =2,6 kopper

- Sukker:1 kopp x 1,3 =1,3 kopper (kan avrundes til 1 1/3 kopper)

- Bakepulver:2 ss x 1,3 =2,6 ss (kan avrundes til 2 1/2 ss)

- Salt:1 ts x 1,3 =1,3 ts (kan avrundes til 1 1/4 ts)

Dermed vil den økte oppskriften kreve:

- 2,6 kopper mel

- 1 1/3 kopper sukker

- 2 1/2 ss bakepulver

- 1 1/4 ts salt