Fungerer det å tilsette konditorfarge til kjølig pisk?

Å tilsette konditorfarge til Cool Whip kan endre fargen, men det kan påvirke tekstur og stabilitet. Cool Whip er et meieriprodukt som inneholder vann, sukker, olje og andre ingredienser. Matfarge kan endre vanninnholdet og påvirke hvordan produktet pisker og holder formen. Det kan også trekke til Cool Whip og føre til at den skiller seg eller blir kornete.

Selv om det kan være mulig å tilsette en liten mengde konditorfarge til Cool Whip uten å endre teksturen vesentlig, kan resultatene være uforutsigbare. For best resultat anbefales det å bruke et produkt spesielt utviklet for farging av pisket krem ​​eller andre meieriprodukter. Disse produktene er vanligvis laget med oljebaserte fargestoffer som er mindre sannsynlig å forårsake dannelse eller separasjon.