Hva er en god vegetarisk risottooppskrift?
- 2 kopper Arborio ris
- 6 kopper grønnsaksbuljong
- 1/2 kopp hvitvin
- 1/2 kopp hakket løk
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 kopp hakket sopp
- 1 kopp hakket zucchini
- 1/2 kopp hakkede soltørkede tomater
- 1/2 kopp revet parmesanost
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Varm opp olivenoljen i en stor gryte på middels varme.
2. Tilsett løken og stek til den er myk, ca 5 minutter.
3. Tilsett hvitløken og stek i 1 minutt til.
4. Tilsett sopp og zucchini og kok til den er myk, ca 5 minutter.
5. Tilsett risen og rør for å belegge oljen.
6. Tilsett hvitvinen og kok til den er absorbert, ca. 1 minutt.
7. Tilsett 2 kopper av grønnsaksbuljongen og la det småkoke.
8. Kok risottoen, rør av og til, til risen er mør og har absorbert buljongen, ca. 20 minutter.
9. Tilsett den resterende buljongen og fortsett å koke til risen er mør og har absorbert buljongen, ca 10 minutter til.
10. Rør inn parmesanost og soltørkede tomater og kok i 1 minutt til.
11. Smak til med salt og pepper.
12. Server umiddelbart.
Previous:Hvilke alkoholholdige drikker er vegetarianere?
Next: Hvor kan noen finne vegetariske oppskrifter til julemiddagen?
Mat og drikke


- Hva er en provençalsk saus av banket chili brødsmuler og h…
- Hvordan Braise en Cross Rib Steak (9 trinn)
- Hvor lenge lager du pizza på 425 grader?
- Kan du bruke natron i stedet for gjær for å lage alkohol?
- Gjør pizza byttet ditt større?
- Kan Majones brukes med olje i Cake Baking
- Hvor mange standard drinker i alize?
- Hvilke grønnsaker er i oksegryte?
vegetariske oppskrifter
- Kan du bruke den grønne delen av Beets
- Kan jeg bruke tørr sennep i stedet for sennepsfrø Når Bei…
- Hvordan Deseed Vannmelon (5 trinn)
- Hva kan jeg bruke til substitutt Kjøtt i Tacos
- Hva kan ikke vegetarianere spise?
- Hvor kan du lese noen forskjellige oppskrifter på kikertkar…
- Tips om Baking Hele Butternut Squash
- Hvordan lage Raw Vegetabilsk Puree (7 trinn)
- Er tykk, velsmakende grønnsakssuppe vegetarisk?
- Hva slags Dill bruker jeg i Beising
vegetariske oppskrifter
- diabetiker Oppskrifter
- Glutenfri oppskrifter
- grønn
- Lave Cal Oppskrifter
- Low Carb Recipes
- Low Fat Oppskrifter
- Andre sunne oppskrifter
- South Beach Diet Recipes
- vegan oppskrifter
- vegetariske oppskrifter
- Weight Watchers Oppskrifter
