hvor lenge etter bruksdatoen er det trygt å spise majones?

Det avhenger av typen majones og hvordan den oppbevares. Butikkkjøpt majones som har vært uåpnet og nedkjølt holder seg opptil 2-3 måneder utover "best før"-datoen. Når den er åpnet, holder den seg vanligvis i 1-2 måneder i kjøleskapet.

Hjemmelaget majones bør konsumeres innen 1-2 uker av sikkerhetsmessige årsaker, da den ikke er konservert med de samme kjemikaliene som butikkprodukter. Husk, alltid se etter tegn på ødeleggelse, som endringer i tekstur, farge eller lukt, før du inntar majones etter utløpsdatoen.