Hvor lenge bør du avkjøle kylling før du fryser den?

Kylling bør avkjøles til romtemperatur før den fryses. Avkjøling av kylling forhindrer dannelsen av skadelige bakterier som kan forårsake matforgiftning. Romtemperatur kylling bør avkjøles i ca. to timer før frysing.