Hvor lenge frityrsteker du kyllinglårkvarter?

1. Varm oljen i en frityrkoker til 175 grader C (350 grader F).

2. Krydre kyllinglårkvartene med salt, pepper og eventuelt annet ønsket krydder.

3. Vred kyllinglårkvartene i mel.

4. Rist av overflødig mel.

5. Legg kyllinglårkvartene forsiktig i den varme oljen.

6. Stek kyllinglårkvartene i 10-12 minutter, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekt.

7. Fjern kyllinglårkvartene fra oljen og renne av på tørkepapir.

8. Server kyllinglårkvartene umiddelbart med favorittsidene dine.