Ved hvilken temperatur skal kylling grilles?

165° Fahrenheit

Ifølge USDA bør kylling tilberedes til en indre temperatur på 165 ° Fahrenheit for å sikre sikkerhet og forhindre matbårne sykdommer. Denne temperaturen kan enkelt måles ved å bruke et kjøtttermometer som settes inn i den tykkeste delen av kyllingen, vekk fra benet.