Hvordan lager du en grillet kylling?

- Benfri, skinnfri kyllingbryst eller lår (4-6 stykker)

- Olivenolje (1 ss)

- Salt og pepper (etter smak)

- Grillkrydder (valgfritt; 1 ts)

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen til middels høy varme.

2. Tørk kyllingbrystene eller lårene med tørkepapir.

3. Pensle kyllingen med olivenolje, og smak til med salt, pepper og eventuelt grillkrydder.

4. Legg kyllingen på den forvarmede grillen.

5. Stek kyllingen i 5-7 minutter per side, eller til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit er nådd.

6. Server den grillede kyllingen umiddelbart, eller la den avkjøles litt før servering.

Her er noen tips for grilling av kylling:

- For å unngå at kyllingen fester seg til grillen, kan du smøre risten lett før steking.

- Bruk et kjøtttermometer for å sjekke innvendig temperatur på kyllingen for å sikre at den er gjennomstekt.

- La kyllingen hvile noen minutter før den skjæres i skiver og serveres slik at saften kan fordele seg.

- Grillet kylling er en allsidig rett, og kan kombineres med en rekke tilbehør som salater, pasta eller grønnsaker.