Trenger du å ha vann i gryten når du steker en svinestek?

Det er ikke nødvendig å tilsette vann i crock pot når du steker en svinestek. Svinesteker tilberedes vanligvis med et lag fett på utsiden, noe som bidrar til å holde kjøttet fuktig. I tillegg vil saften fra kjøttet også bidra til å forhindre at det tørker ut. Men hvis du er bekymret for at kjøttet tørker ut, kan du legge til en liten mengde vann eller buljong i crock pot før du koker. Bare pass på å tilsette væsken på siden av steken slik at den ikke helles over den og vask bort krydderet.