Kan jeg finne oppskrifter på bakt fisk?

Sikkert! Her er en deilig og enkel oppskrift på bakt fisk med lett tilgjengelige ingredienser:

Ingredienser:

- Valgfri fiskefilet (fersk eller frossen, ca. 450 g)

- Olivenolje (eller valgfri matolje)

- Sitronsaft (fra 1 sitron)

- Salt og sort pepper (etter smak)

- Hvitløkspulver (valgfritt)

- Blandede urter (som basilikum, timian, oregano; valgfritt)

Instruksjoner:

1. Forvarm: Forvarm ovnen til 400°F (200°C).

2. Forbered fisken: Hvis du bruker frosne fiskefileter, må du tine dem grundig før du starter. Tørk fiskefiletene med tørkepapir for å fjerne overflødig fuktighet. Dette hjelper krydderet å feste seg bedre.

3. Kryd fisken: Kombiner fiskefiletene, olivenolje, sitronsaft, salt, pepper og eventuelle krydder (som hvitløkspulver og blandede urter) i en grunn form eller bakebrett. Bruk hendene til å kaste fisken forsiktig, og sørg for at hver filet er jevnt belagt med krydder.

4. Bak fisken: Sett stekebrettet med de belagte fiskefiletene i den forvarmede ovnen. Stek i ca 10-15 minutter, eller til fisken er gjennomstekt. Den nøyaktige steketiden kan variere avhengig av tykkelsen på fiskefiletene dine. Fisken er ferdig når den flaker seg lett med en gaffel.

5. Server: Når fisken er stekt, ta den ut av ovnen og server den umiddelbart. Denne bakte fisken passer godt sammen med forskjellige tilbehør som stekte grønnsaker, dampet brokkoli, potetmos eller en frisk salat.

Husk at steketidene kan variere avhengig av ovnen din, så hold øye med fisken for å unngå oversteking. Denne oppskriften kan tilpasses basert på dine preferanser og tilgjengelige urter. Nyt ditt deilige og sunne bakt fiskemåltid!