Hvor lenge holder tint sverdfisk seg godt i kjøleskapet?

Sverdfisk som er tint i kjøleskapet kan oppbevares i ytterligere 1-2 dager før tilberedning. Det er viktig å holde sverdfisken godt tildekket og nedkjølt for å hindre at den blir ødelagt. Hvis du ikke planlegger å tilberede sverdfisken innen denne tidsrammen, er det best å fryse den for lengre lagring.