HVA er de vanlige fiskene som brukes i hermetikk?

* Skipjack tunfisk (Katsuwonus pelamis)

* Gulfinnet tunfisk (Thunnus albacares)

* Blåfinnet tunfisk (Thunnus thynnus)

* Albacore tunfisk (Thunnus alalunga)

Laks

* Sockeye laks (Oncorhynchus nerka)

* Rosa laks (Oncorhynchus gorbuscha)

* Chinook laks (Oncorhynchus tshawytscha)

* Coho laks (Oncorhynchus kisutch)

* Chum laks (Oncorhynchus keta)

Sardiner

* Pilchard sardin (Sardina pilchardus)

* Stillehavssardin (Sardinops sagax)

* Atlantisk sild (Clupea harengus)

* Brisling (Sprattus sprattus)

Makrell

* Atlantisk makrell (Scomber scombrus)

* Stillehavsmakrell (Scomber japonicus)

* Klumpmakrell (Scomber colias)

* Kongemakrell (Scomberomorus cavalla)

* Spansk makrell (Scomberomorus maculatus)

Sild

* Atlantisk sild (Clupea harengus)

* Stillehavssild (Clupea pallasii)

* Bismarck-sild (Clupea bentincki)

* Blåryggsild (Alosa aestivalis)

* Alewife (Alosa pseudoharengus)

Torsk

* Atlantisk torsk (Gadus morhua)

* Stillehavstorsk (Gadus macrocephalus)

* Grønlandsk torsk (Gadus ogac)

* Alaska pollock (Theragra chalcogramma)

* Stillehavskveite (Merluccius productus)

Flyndre

* Stillehavskveite (Hippoglossus stenolepis)

* Atlantisk kveite (Hippoglossus hippoglossus)

* California kveite (Paralichthys californicus)

* Stjerneklar flyndre (Platichthys stellatus)

* Sandflyndre (Lophopsetta maculata)

Østers

* Stillehavsøsters (Crassostrea gigas)

* østers (Crassostrea virginica)

* Europeisk flatøsters (Ostrea edulis)

* Olympia østers (Ostrea lurida)

* Kumamoto østers (Crassostrea sikamea)

Muslinger

* Manila musling (Ruditapes philippinarum)

* Østlig softshell musling (Mya arenaria)

* Liten nakkemusling (Venerupis cuneata)

* Kirsebærmusling (Mercenaria mercenaria)

* Quahog (Mercenaria mercenaria)

blåskjell

* Blåskjell (Mytilus edulis)

* Middelhavsmusling (Mytilus galloprovincialis)

* Grønnleppet blåskjell (Perna canaliculus)

* California blåskjell (Mytilus californianus)

* Chilensk blåskjell (Mytilus chilensis)

Kskjell

* Kamskjell (Argopecten irradians)

* Kamskjell (Placopecten magellanicus)

* Calico kamskjell (Argopecten gibbus)

* Værhanskjell (Patinopecten caurinus)

* Islandsk kamskjell (Chlamys islandica)