Hvor lenge koker du asparges på grillen?

Grillet asparges

_Mør og smakfull asparges med enkle smaker av sitron, salt og pepper._

Ingredienser:

  • 1 lb asparges, trimmet
  • 1 ss olivenolje
  • 1 sitron, skallet og juicet
  • Salt
  • Svart pepper

Instruksjoner:

  1. Forvarm gass- eller kullgrillen til middels høy varme.
  2. I en stor bolle kaster du aspargesen med olivenolje, sitronskall, juice, salt og pepper.
  3. Hell over høy varme i 3-4 minutter, snu én gang, eller til aspargesen er forkullet og møre.
  4. Ta av grillen og server umiddelbart.

Tips:

  • For best smak, bruk fersk asparges som ikke er for tykk.
  • Asparges kan grilles på en grillpanne over komfyren hvis du ikke har tilgang til en utegrill.
  • Server grillet asparges som tilbehør til favorittgrillet kjøtt eller fisk, eller som en sunn matbit.