Hva er forskjellen mellom ovn og grill?

Ovner og griller er begge kokeapparater som brukes til å tilberede mat. Selv om de deler noen likheter, for eksempel bruken av varme, er det også noen viktige forskjeller mellom de to.

Ovner

* Ovner er vanligvis lukkede rom med kontrollert temperatur.

* Varme genereres fra et element eller en brenner inne i ovnen.

* Maten settes inne i ovnen på rist eller i bakervarer.

* Ovner kan brukes til å lage en rekke matvarer, inkludert bakevarer, stekte grønnsaker og kjøtt.

Griller

* Griller er vanligvis utendørs kokeapparater.

* Varme genereres fra kull-, gass- eller elektriske brennere.

* Mat legges på rist over brennerne.

* Griller er best egnet for tilberedning av mat som kan tilberedes raskt, for eksempel biffer, burgere og grønnsaker.

Sammenligning

Følgende tabell oppsummerer de viktigste forskjellene mellom ovner og griller:

| Funksjon | Ovn | Grill |

|---|---|---|

| Lukkede rom | Ja | Nei |

| Varmekilde | Element eller brenner | Kull-, gass- eller elektriske brennere |

| Matplassering | Stativ eller bakervarer | Rist |

| Passer best for | Bakevarer, stekte grønnsaker, kjøtt | Steker, burgere, grønnsaker |

Hvilken bør jeg bruke?

Det beste kokeapparatet for deg vil avhenge av typen mat du vil lage og dine personlige preferanser. Hvis du leter etter et allsidig apparat som kan brukes til å lage en rekke matvarer, er en ovn et godt alternativ. Er du på jakt etter et apparat som egner seg best for tilberedning av raskt tilberedt mat, så er en grill et godt valg.