Hvor lenge skal du bake 8 lb ferdigstekt skinke med brunt sukkerglasur på?

Siden skinken er ferdig kokt, varmer du den opp igjen. For å sikre matsikkerhet, bør den indre temperaturen til skinken nå 140 grader Fahrenheit. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit. Dekk skinken med folie og sett i ovnen. Stek i 20 minutter per pund, så for en skinke på 8 lb vil det trenge 2 og 2/3 timer eller 160 minutter å varme opp.