Hvilken mat må tilberedes til minimum 155?

- Biffer eller steker av storfe, svin og lammekjøtt

- Egg og eggeretter

- Fisk og skalldyr

- Rester av kjøtt, fjærfe eller sjømat

- Hakkekjøtt som biff, svinekjøtt, lam eller kalkun

- Rå, malt kylling

- Pølser, pølser, lunsjkjøtt eller skinke

- Kylling og kalkun