Hvor mye jern er det i kjøttdeig?

Mengden jern i kjøttdeig varierer avhengig av hvor magert kjøttet er. Men i gjennomsnitt inneholder 100 gram (3,5 unser) kjøttdeig omtrent 2,7 milligram jern. Denne mengden jern er omtrent 15 % av det anbefalte daglige inntaket (RDI) av jern for voksne.