Kan du tilberede to forskjellige kjøtt på samme panne?

Ja, du kan tilberede to forskjellige kjøtt på samme panne. Her er noen ting du bør huske på når du gjør det:

1. Koketid :Ulike kjøtt har forskjellige steketider. Sørg for å tilberede hvert kjøtt til riktig indre temperatur for å sikre mattrygghet. Dette kan du gjøre ved å bruke et kjøtttermometer.

2. Krysskontaminering :For å forhindre krysskontaminering, sørg for å bruke separate redskaper og skjærebrett for hvert kjøtt. Du bør også koke kjøttet til forskjellige tider hvis mulig.

3. Smakoverføring :Noen kjøtt har sterke smaker som kan overføres til andre matvarer. Hvis du er bekymret for dette, kan du tilberede kjøttet separat eller bruke en barriere mellom dem, for eksempel et stykke bakepapir.