Hva kalles en tynn kjøttskive?

En tynn kjøttskive kalles en kotelett. Koteletter er vanligvis laget av benfritt, skinnfritt kjøtt, og de kan tilberedes på en rekke måter, for eksempel steking, grilling eller baking. Noen vanlige typer koteletter inkluderer svinekoteletter, kalvekoteletter og lammekoteletter.