Hvor lenge kan lunsjkjøtt sitte ute?

Lunsjkjøtt kan bare sitte ute i to timer ved romtemperatur. Etter to timer vil bakteriene i lunsjkjøttet begynne å formere seg og kjøttet blir utrygt å spise.

For å holde lunsjkjøtt trygt, er det viktig å oppbevare det i kjøleskap til enhver tid. Hvis du planlegger å ta med deg lunsjkjøtt på farten, pakk det i en kjøler med is eller frysepakker. Du kan også oppbevare lunsjkjøtt i kjøleskapet i opptil 5 dager.

Hvis du ikke er sikker på om lunsjkjøtt fortsatt er godt, er det et par ting du kan se etter. Sjekk først utløpsdatoen på pakken. Hvis kjøttet er over holdbarhetsdatoen, bør det ikke spises. For det andre, se på fargen på kjøttet. Hvis den er matt eller har noen misfarging, bør den ikke spises. For det tredje, lukt på kjøttet. Hvis den har en sur eller dårlig lukt, bør den ikke spises.

Å spise bortskjemt lunsjkjøtt kan forårsake matforgiftning, noe som kan føre til oppkast, diaré og andre symptomer. Hvis du tror du har spist ødelagt lunsjkjøtt, er det viktig å oppsøke lege umiddelbart.