Er saus virkelig laget av dyreblod blandet med fett?

Saus er vanligvis laget av juice som kommer ut av kjøtt eller grønnsaker under matlaging, fortykket med en mel-og-vann-blanding eller maisstivelse. Den kan også lages av konsentrert kraft eller buljong. Dyreblod brukes vanligvis ikke i saus.