Hvor lenge kan du beholde ukokt kjøttkake som har eggost?

I følge USDA kan rå kjøttkake som inneholder egg og ost kjøles i opptil 2 dager før tilberedning.

Etter tilberedning kan rester av kjøttkaker kjøles i opptil 3-4 dager eller fryses i opptil 2-3 måneder.

For å sikre matsikkerhet, kok alltid kjøttkaker til en innvendig temperatur på 160 °F (71 °C).