Hvor lenge kan du fryse ukokt indrefilet av okse?

Indrefilet av storfe, som andre stykker av rødt kjøtt, kan trygt fryses i omtrent 4 til 12 måneder når den lagres ved en konstant temperatur på 0°F (−18°C) eller lavere.

- For optimal kvalitet anbefales det generelt å innta frossen indrefilet av okse innen 4 til 6 måneder.

- Utover denne varigheten, mens det fortsatt er trygt å spise, kan kjøttets tekstur og smak begynne å bli dårligere. Sørg alltid for å pakke inn og pakke inn ytrefileten ordentlig før frysing for å forhindre at fryseren brenner og opprettholde kvaliteten.