Kan du erstatte kremsherry med tørr i en indrefiletoppskrift av svin?

Ja, du kan erstatte kremsherry med tørr sherry i en oppskrift på indrefilet av svin. Cream sherry er en type sterkvin som har et høyere alkoholinnhold og en søtere smak enn tørr sherry. Den kan brukes som erstatning for tørr sherry i en indrefiletoppskrift av svin, men det kan hende du må justere mengden vin som brukes. Siden kremsherry er søtere, kan det være lurt å bruke mindre av den enn du ville tørket sherry. Det kan også være lurt å legge til en klype sukker eller honning i oppskriften for å balansere søtheten til kremsherryen.