Hva er tomahawk svinekotelett?

En Tomahawk-svinekotelett er en tykk, utbenet svinekotelett som er kuttet fra ribbedelen av grisen. Koteletten er vanligvis grillet eller stekt og serveres ofte med saus eller saus. Tomahawk svinekoteletter er kjent for sin dristige smak og saftige tekstur.