Hvor mye kjøttdeig skal brukes til en burger?

Mengden biff som brukes til en burger kan variere avhengig av personlige preferanser, størrelsen på burgeren og ønsket tykkelse. En typisk mengde kjøttdeig brukt til en burgerpatty varierer mellom 4 unser (113 gram) til 8 unser (227 gram). For en enkelt burger er 4-6 unser (113-170 gram) kjøttdeig en vanlig serveringsstørrelse. Til større burgere eller doble burgere kan det brukes mer kjøttdeig.