Hva er hennessy?

Hennessy er et merke av cognac produsert i Cognac-regionen i Frankrike. Merket ble grunnlagt av Richard Hennessy i 1765, og det har siden blitt et av de mest prestisjefylte og kjente konjakkmerkene i verden.

Hennessy cognac er laget av en blanding av eaux-de-vie (druesprit) som har blitt lagret i minimum to år på eikefat. Eaux-de-vie blandes deretter og lagres i ytterligere en periode, avhengig av ønsket finish.

Hennessy cognac er vanligvis kategorisert etter alder og kvalitet. De mest grunnleggende konjakkene er VS (Very Special), som er lagret i minst to år. Neste ut er VSOP (Very Superior Old Pale), som er lagret i minst fire år. Deretter kommer XO (Extra Old), som er lagret i minst seks år. Til slutt er det også spesielle årganger av Hennessy cognac som slippes ut i begrensede mengder.

Hennessy cognac nytes vanligvis pent, men de kan også brukes i cocktailer. Noen populære Hennessy-cocktailer inkluderer Sidecar, French 75 og Cognac Alexander.

Hennessy er en allsidig ånd som kan nytes på mange forskjellige måter. Enten du nipper til det pent eller blander det til en cocktail, vil Hennessy garantert imponere.