Hva er en sjømatkok?

En sjømatkok er en populær matlagingsmetode og sosialt samvær der ulike typer sjømat, som reker, krabbe, hummer, muslinger og blåskjell, tilberedes sammen i en stor gryte eller vannkoker fylt med krydret kokende vann. Sjømaten er vanligvis krydret med en rekke krydder, urter og grønnsaker, som maiskolber, poteter, gulrøtter og løk.

Sjømatkoket er typisk et fellesmåltid, der kjelen med kokende sjømat settes midt på et bord og alle samles rundt for å nyte måltidet sammen. Sjømaten serveres ofte med ekstra krydder som cocktailsaus, smeltet smør og sitronbåter.

Sjømatkoker er populære i sommermånedene og er ofte forbundet med strandfester, hagesamlinger og andre utendørsarrangementer. De er en morsom og uformell måte å nyte fersk sjømat og sosialisere med venner og familie.