Hva kan du bruke i en oppskrift i stedet for sjømatkraft?

* Grønnsakslager: Dette er et allsidig alternativ som kan brukes i en rekke sjømatoppskrifter. Den lages ved å putre grønnsaker, som løk, gulrøtter, selleri og tomater, i vann.

* Fiskebestand: Dette er et mer smaksrikt alternativ som lages ved å småkoke fiskebein og avskjær i vann.

* Muslingjuice: Dette kan gi sjømatretter en saltaktig smak.

* Hvitvin: En tørr hvitvin kan tilføre syre og lyshet til sjømatretter.

* Vann: I en knipe kan du bruke vann som erstatning for sjømatkraft. Den vil imidlertid ikke ha like mye smak som de andre alternativene.