- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> hovedretter >> skalldyr Oppskrifter
Hvordan koker man en kongekrabbe?
Å tilberede en kongekrabbe er en herlig kulinarisk opplevelse som kan nytes til spesielle anledninger eller som en godbit. Her er trinnene for å lage en kongekrabbe:
Ingredienser:
* Levende kongekrabbe
* Havsalt
* Kokegryte (stor nok til å passe krabben)
* Serveringsfat
* Isbad (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Forberedelse :
- Velg en levende kongekrabbe for den ferskeste smaken.
- Skyll krabben under kaldt vann for å fjerne eventuelle urenheter eller rusk.
2. Koke krabben :
- Fyll en stor gryte med nok vann til å dekke krabben helt.
- Tilsett havsalt i vannet, omtrent 1 spiseskje salt for hver liter vann. Rør til det er oppløst.
- Kok opp vannet.
3. Koke krabben :
- Når vannet koker, plasser kongekrabben forsiktig i kjelen.
- Dekk kjelen med lokk og la den koke i ca. 15 minutter per kilo krabbe.
- Juster tilberedningstiden i henhold til størrelsen på krabben din.
4. Avkjøling av krabben :
- Etter at koketiden er fullført, fjern krabben fra gryten med en tang.
- Overfør krabben til et isbad eller en stor bolle fylt med isvann for å stoppe kokeprosessen og bevare det delikate kjøttet.
– La krabben avkjøles helt i isvannet i noen minutter.
5. Servering av krabben :
- Når den er avkjølt, fjern krabben fra isvannet og legg den på et serveringsfat.
- Åpne krabbebeina med en krabbekjeks eller kjøkkensaks.
- Nyt det deilige og saftige kongekrabbekjøttet!
Tips:
- For en mer smakfull opplevelse kan du tilsette urter, krydder eller krydder i det kokende vannet. Vanlige valg inkluderer laurbærblad, sitronskiver, hvitløk og pepperkorn.
- For å sjekke om krabben er kokt, stikk et spyd eller en tannpirker i den tykkeste delen av krabbebeinet. Går den lett inn og ut, er krabben kokt.
- Unngå å overkoke krabben, da det kan resultere i seigt og tørt kjøtt.
- Kongekrabbe passer godt sammen med klaret smør, sitronbåter og favorittsidene dine som maiskolber, stekte poteter eller en salat.
Husk å være forsiktig når du håndterer den levende krabben, da den kan ha skarpe klør. Nyt den deilige og givende opplevelsen av å tilberede en kongekrabbe!
Mat og drikke
- Hvordan Forhindre Pinto Beans fra snu Mørk (5 trinn)
- Hvordan Gi en salat en Balsamic Glaze (3 trinn)
- Hvordan Kok svine Neckbones (6 trinn)
- Hva slags frukt og grønnsaker kan dyrkes i veldig varmt væ…
- Teller fersk mozzarella som en myk ost å unngå mens du er …
- Hvordan lage marinert svinekjøtt fileter (5 trinn)
- Hvorfor er toppen mindre enn nedre del av næringspyramiden?…
- Hvor lenge kan du oppbevare italiensk dressing i kjøleskape…
skalldyr Oppskrifter
- Hva er støttesystemet til kreps?
- Slik klargjør fersk muslinger for steike
- Er en krabbe sekundærforbruker?
- Kan du lage fliser av krabbeskjell?
- Hvordan lage pasta med reker og hvitløk fløtesaus
- Hvordan lage en Citrus Glaze for Shrimp
- Hvordan spise pasturized krabbekjøtt
- Hvilken type maneter finnes i Charleston SC?
- Hvordan vet jeg når King Crab Legs Er Bad
- Har en manet ryggrad?
skalldyr Oppskrifter
- Campbell Soup Recipes
- Kyllingoppskrifter
- Crock pot oppskrifter
- Duck Oppskrifter
- entree Oppskrifter
- fisk Oppskrifter
- grilling
- kjøtt Oppskrifter
- Kjøttpudding Oppskrifter
- pasta oppskrifter
- Svinekoteletter Oppskrifter
- Fjærkre Oppskrifter
- quiche Oppskrifter
- Rask og enkel måltider
- Sjømat Oppskrifter
- skalldyr Oppskrifter
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Tyrkia Oppskrifter
- venison Oppskrifter