Hvorfor er gullfisk oransje?

Den oransje fargen hos gullfisk er et resultat av selektiv avl over mange generasjoner. Vill gullfisk er typisk olivengrønn eller brun i fargen, men mutasjoner som resulterte i oransje farge ble selektivt avlet for av mennesker fordi de ble ansett som mer attraktive. Den oransje fargen i gullfisk skyldes tilstedeværelsen av et pigment kalt karotenoid, som også finnes i gulrøtter og andre oransje-fargede frukter og grønnsaker.