Hvorfor er en stekepanne og en ildfast form bedre for trykkoker?

Stekepanner og gryteretter er ikke bedre for trykkokere. Trykkokere krever spesialiserte gryter som er designet for å tåle det høye trykket som skapes inne i kokekaret. Stekepanner og gryteretter er ikke laget for dette formålet og kan være farlige hvis de brukes i en trykkoker.