Hvilken temperatur brukte du i en elektrisk stekeovn for 20 pund kalkun?

For å steke en kalkun på 20 pund i en elektrisk stekeovn, bør du sette temperaturen til 325 grader Fahrenheit (163 grader Celsius). Denne temperaturen er ideell for å tilberede kalkunen jevnt uten å overkoke eller tørke den ut. Steketiden vil variere avhengig av størrelsen og formen på kalkunen, men du kan generelt forvente at det tar ca 3-4 timer.

Her er noen tips for å steke en kalkun i en elektrisk steker:

* Forvarm stekeovnen til 325 grader Fahrenheit før du legger kalkunen inni.

* Plasser kalkunbrystsiden opp på risten og tilsett en kopp vann i bunnen av stekeovnen.

* Dekk kalkunen med lokket og stek den i ca 3-4 timer, eller til den indre temperaturen til kalkunen når 165 grader Fahrenheit.

* Tør kalkunen med juice hvert 30. minutt eller så for å holde den fuktig.

* La kalkunen hvile i ca 15 minutter før skjæring og servering.