Hva kan du gjøre med rester av kalkunben?

Det er mange ting du kan gjøre med rester av kalkunben, her er noen ideer:

- Talkiasalat :Hakk opp det resterende kalkunbeinet og bland det med majones, selleri, løk og eventuelle andre ønskede ingredienser for å lage en deilig kalkunsalat. Server den på brød, kjeks eller salat.

- Tyrkia Nachos :Fyll opp tortillachips med strimlet kalkunlår, ost, bønner, mais, tomater og annet pålegg du liker. Stek i ovnen til osten er smeltet og boblende.

- Tyrkiasuppe :Kok rester av kalkunben i en kjele med buljong, grønnsaker og krydder for å lage en trøstende kalkunsuppe. Tilsett nudler eller dumplings om ønskelig.

- Tyrkia Quesadillas :Fyll tortillas med strimlet rester av kalkunben, ost og favorittpålegget ditt. Brett i to og stek på takke eller i panne til osten er smeltet og tortillaene brunet.

- Tyrkia Tetrazzini :Kok pasta i henhold til anvisningen på pakken. I en separat panne surr sopp, løk og hvitløk i smør. Tilsett mel og rør til det dannes en pasta. Pisk inn melk gradvis og la det småkoke. Rør inn strimlet rester av kalkunben, kokt pasta og parmesanost. Stek i en ildfast form til boblende.