Hvor lenge koker du en kalkun på femten pund?

Steketiden vil variere basert på den spesifikke ovnen og vekten på kalkunen.

Den generelle retningslinjen for tilberedning av en hel kalkun er 15-20 minutter per pund ved 350 °F.

For en kalkun på 15 pund, vil dette bety å tilberede den i omtrent 3 timer og 45 minutter til 4 timer og 30 minutter.

Overvåk alltid kalkunens indre temperatur for å sikre at den når den sikre innvendige temperaturen på 165 °F før du tar den ut av ovnen.

Det er også viktig å sjekke temperaturen i forskjellige deler av kalkunen (bryst, lår og eventuelt fyll) for å sikre jevn matlaging.