Hvor lenge steker du en kalkun på 20 pund?

Steketiden varierer avhengig av ikke bare vekten på kalkunen, men også ovnstemperaturen. Mens størrelsen er nær, er en kalkun på 20 lb ikke dobbelt så stor som en fugl på 10 lb.

Ved en temperatur på 325 grader F, er et USDA-estimat 3 timer og 35 minutter.

En fugl på 10 pund vil kreve 110 til 130 minutter.