Hva er dette lille håndholdte rivjernet brukt til det har to setninger på den ene kreasjonen moulin belgfrukter og den andre mouli persil kan noen hjelpe meg?

Dette er et fransk kjøkkenverktøy kalt "Mouli". Den brukes tradisjonelt til å rive grønnsaker og urter. Siden av verktøyet som er merket "Mouli belgfrukter" brukes til å rive grønnsaker som gulrøtter, poteter og zucchini, mens siden merket "Mouli persil" brukes til å finhakke urter som persille, koriander og estragon. Mouli er et allsidig kjøkkenredskap som også kan brukes til å rive og hakke andre ting, som nøtter og ost.