- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> vin >> champagne
Hvordan ble champagne oppdaget?
Ifølge legenden eksperimenterte Dom Pérignon med forskjellige teknikker for å forbedre kvaliteten på klosterets vin. En dag la han merke til at noen av flaskene hadde utviklet bobler, noe han i utgangspunktet mente var en feil. Imidlertid innså han snart at boblene ga vinen en behagelig brus og bestemte seg for å omfavne dette fenomenet.
Dom Pérignon gjorde flere viktige innovasjoner i vinfremstillingsprosessen, inkludert bruk av sterkere flasker for å motstå trykket fra karbondioksidgassen som produseres under gjæring, utvikle teknikker for å kontrollere gjæringsprosessen, og introdusere bruk av korker for å forsegle flaskene. Han eksperimenterte også med forskjellige druesorter og blandingsteknikker for å lage en mer kompleks og raffinert vin.
Over tid ble den musserende vinen produsert i Champagne-regionen populær blant den franske adelen og etter hvert i hele Europa. Begrepet "champagne" ble assosiert spesifikt med musserende viner produsert i Champagne-regionen, og det ble kjent for sin høye kvalitet og luksuriøse rykte.
I dag er produksjonen av champagne strengt regulert av den franske regjeringen, som har etablert regler og standarder for å sikre ektheten og kvaliteten på vinen. Champagne produseres fortsatt primært i Champagne-regionen i Frankrike og er fortsatt en av de mest berømte og prestisjefylte musserende vinene i verden.
Previous:Hvorfor er det mulig å løsne flasker med skrulokk ved å dyppe korken kort i varmt vann?
Next: Luftrom i en vinflaske?
Mat og drikke
- Hvordan jeg Cook Meatloaf på en gassgrill
- Hvordan vet du at gullfisken din lager egg?
- Er Guinness-øl egnet for en vegetarianer?
- Hva ville skje hvis du blandet maissirupsolje og gni alkohol…
- Kan du vente med å bake allerede hevet deig?
- Hvordan Broil tunfiskkjøtt
- Hvordan fjerner du opphopning av kalsium på kjøkkenutstyre…
- Kan du bruke allopurinol etter utløpsdatoen?
champagne
- Hva heter de forskjellige størrelsesflaskene med champagne?…
- Hvem sang pina colada-sangen opprinnelig?
- Hvordan var forholdene i The Champagne Battle?
- Hvilket år ble en flaske Crown Royal laget?
- Hvordan smelter koks?
- Er boblende champagne heterogen blanding eller homogen bland…
- Hvordan fortelle en god Champagne av sin Bubbles (3 trinn)
- Har Napoleon brandy noen spor av nøtter i seg?
- Hvordan å fly med Champagne
- Hva er et skjenkemerke?