Kan du bruke en merlotvin til å lage mat med?

Ja, merlot er en god vin å lage mat med. Den har en middels fylde, med smaker av kirsebær, plomme og krydder, middels surhet og middels tanniner. Den er allsidig og kan brukes i en rekke retter, inkludert biff, svinekjøtt, kylling og pasta.