Vil kokt Sake eller risvin dukke opp i en urinprøve?

Sake, også kjent som risvin, inneholder alkohol. Når det konsumeres, metaboliseres alkohol i leveren og elimineres fra kroppen gjennom urin, svette og pust. Urinprøver kan oppdage tilstedeværelsen av alkoholmetabolitter, som etylglukuronid (EtG), etylsulfat (EtS) og fettsyreetylestere (FAEE), i flere dager etter inntak.

Hastigheten som alkohol metaboliseres og elimineres fra kroppen kan variere avhengig av flere faktorer, inkludert kroppsvekt, kjønn, alder, matforbruk og samtidige medisinske tilstander.

Siden kokt sake fortsatt inneholder alkohol, er det mulig at alkoholmetabolittene fra den kokte sake kan påvises i en urinprøve. Konsentrasjonen av alkoholmetabolitter i urin kan imidlertid være lavere sammenlignet med inntak av samme mengde rå sake, da noe av alkoholen kan ha fordampet under kokeprosessen.

Hvis du er bekymret for potensiell alkoholpåvisning i urinprøven din på grunn av inntak av kokt sake, er det best å konsultere legen din eller helsepersonell.