- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> vin >> Dessert Wine
Er surmelk en syre eller alkali?
Surmelk er sur.
Når melk blir sur, er det fordi laktosen (et sukker i melk) har blitt fermentert av bakterier til melkesyre. Denne melkesyren er det som gir surmelk dens karakteristiske syrlige smak. pH i surmelk er typisk rundt 4,6, som er surere enn fersk melk (som har en pH på rundt 6,7).
Previous:Hva er sjokoladegull?
Mat og drikke
- Kan tubemargarin erstattes med smør?
- Hvorfor brukes fruktosesirup i stedet for glukosesirup?
- Hvordan fjerner du utvendig skålpanel på Kenmore-grillen?
- Slik konverterer Cocoa å Unsweetened Chocolate
- Hvordan holde Scones
- Hvordan Substitute brød mel for All-Purpose
- Hvordan Kan Hot Pepper velsmak
- Hva er en god iskrem drikke til jul
Dessert Wine
- Hva er den beste drinken med ostekake?
- Hva slags iskrem brukte Harry Burt til baren for god humor?
- Hvilken tilhører ikke kakekake brownie-godteri?
- Kan du erstatte hvit eddik med vin i pepperrotsaus?
- Er det mot loven å spise julepudding på dagen?
- Er leverwurst og leverpudding det samme?
- Hvis noe smaker bittert, er det en syrebase eller salt?
- Hvordan tjene Sauternes
- Hvorfor smaker mørk sjokolade og melk annerledes etter å h…
- Hva er sjokoladeblomstring?