Hvilken hvitvin passer til fylt kylling?

Tørre hvitviner er det beste valget å kombinere med fylt kylling fordi de ikke vil overdøve de delikate smakene til retten. Gode ​​alternativer inkluderer:

- Chardonnay

- Pinot Grigio

- Sauvignon Blanc

- Tørr Riesling

Tørre hvitviner , som Chenin Blanc eller Gewürztraminer, kan også fungere bra, spesielt hvis fyllet inneholder søte eller fruktige ingredienser som epler, tranebær eller rosiner.

Unngå rødvin med fylt kylling, da de vanligvis er for tunge og vil overvelde retten.