- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> vin >> Food & Wine Pairing
Hva er forskjellen mellom brød og vin?
Brød
* En mat laget av deig som er blandet med vann, gjær og salt, og deretter bakt.
* Kan lages med forskjellige typer mel, for eksempel hvetemel, rugmel eller maismel.
* Kan surres med gjær eller bakepulver.
* Kan bakes i en rekke former og størrelser.
* Serveres ofte med smør eller syltetøy.
Vin
* En gjæret alkoholholdig drikk laget av druer.
* Kan lages av forskjellige typer druer, som røde druer eller hvite druer.
* Kan fermenteres på en rekke måter, for eksempel ved bruk av eikefat eller rustfrie ståltanker.
* Kan lagres i forskjellig lang tid, fra noen måneder til flere år.
* Serveres ofte med ost eller kjeks.
Sammenligning
Brød og vin er både mat og drikke som mennesker har hatt glede av i tusenvis av år. De er begge laget av enkle ingredienser, men de kan brukes til å lage et bredt utvalg av retter og drikkevarer. Brød er en allsidig mat som kan spises til frokost, lunsj eller middag, mens vin er en populær drink for spesielle anledninger.
Food & Wine Pairing
- Er biff og nyrepudding ok å spise mens du er gravid?
- Et måltid uten vin er som en dag med solskinn?
- Viner som går med Gouda
- Det blir fire (grovt) måltid på vår bankett.?
- Vil du vurdere alkohol som et næringsstoff i maten?
- Best Rødvin å drikke med sjokolade
- Sammenkobling vin med en sitron ostemasse bagatell Dessert
- Bør drikke vann til måltidet eller etter måltidet?
- God vin for Lamb
- Skal en stekt drue chutney serveres kald eller varm?